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平叔自己果園種植唔用化學肥料、化學農藥、蘋果叔一直堅持絕對唔用人造果蠟及防腐劑保鮮比大家食返個健康嘅糖心蘋果。
今年因為天氣影響落咗兩埸冰雹,損失慘重,高原上嘅員工一樣認真努力、盡量揀好嘅出來比大家品嘗。如果有揀得唔夠好請大家真係唔好介意,如有爛嘅平叔一定補返比你或退款。堅持左十年,盡量安排啲靚嘢比大家(今年天氣影響普遍嘅果偏細好少大蘋果、一定唔會用彭大劑種大果) 。
中國陝西互生高原農產品 "我個人保證" 「我今年60歲了,但還是要堅持。」- 平叔 。 中國陝北,全國日照時間最長,晝夜溫差最大,由於高山雪水灌溉,所以蘋果在中午的高溫下,糖分從核心向果肉散發,而夜間零下的溫度,又會使到糖分
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香港的蘋果與梨不是從大陸來的便宜貨,就是很遠的進口的,防腐劑少不了,一身果蠟大家也見怪不怪。高原蘋果是自己果園種植,絕對唔用化學肥料、化學農藥、蘋果叔一直堅持絕對唔用人造果蠟及防腐劑保鮮,比大家食返個健康嘅安心生果。
大家都知國內恐怖毒富士本果係點種出來 (吾知就自己上網check下),的確吾應該食落肚。
平叔只將自己用心種植嘅蘋果全部運來香港賣,每年產量都係有限!
高原蘋果嘅價錢當然係比普通富士果貴,相對富士果,質素真係差好多,高原蘋果的清、甜、多汁、濃濃蘋果香。
中國陝北,全國日照時間最長,晝夜溫差最大,由於高山雪水灌溉,所以蘋果在中午的高溫下,糖分從核心向果肉散發,而夜間零下的溫度,又會使到糖分迅速凝結,反覆循環,就形成了世界上獨一無二的中國富士蘋果。
中國陝西互生高原農產品
"我個人保證" 「我今年60歲了,但還是要堅持。」- 平叔
陕北海拔1300黃土高原上種植高原蘋果
https://topick.hket.com/article/1402368/千萬富豪破產%20%20%20一個有機蘋果扭轉命運
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港人「平叔」北上陝西買地自耕 用十年時間種出香甜有機蘋果,「高原富士」你試過未?(明報周刊)
https://www.mpweekly.com/culture/tag/高原蘋果
有機蘋果 主打童年滋味 | 原文刊於iMoney
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/1607752/有機蘋果%20主打童年滋味
特別注意:吃蘋果別吃蘋果核,蘋果核中含有少量氫氰酸,會導致頭暈、頭痛、呼吸速度加快等症狀。潰瘍性結腸炎的病人不宜生吃蘋果,腸胃不好的人不要空腹吃蘋果。飯後不宜馬上食蘋果,亦不宜過量食用。有研究指出,深紅色的生果皮,如蘋果,曾驗出有Resveraltrol,該物質可減少呼吸系統包括氣管及肺部等發炎,從而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。蘋果皮很有益,但可能會殘留一些農藥,所以最好用熱水浸片刻,先浸溶表面的蠟,再沖洗乾淨農藥,高原蘋果這樣連皮食用就安全有益了。推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑Dish Drops浸洗3至5分鐘,消除殘留的沙塵和污染物。
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