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芥菜 - 有機 / 錦上路林太 /

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商品描述

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供應商:林太有機農場

產地:錦上路林太

營養價值:芥菜為十字花科植物,含有大量維生素C、蛋白質、脂肪、無機鹽、粗纖維,有消暑清熱明目之後。這個品種又叫做竹芥菜

煮食方法:芥菜本身稍寒涼,一般煮湯要放兩片薑。家常菜有鹹蛋肉片芥菜湯,亦有用芥菜醃鹹菜。


特別注意:高血壓、血管硬化的病人應注意少食。


食譜:


食療資訊:


食譜2:


收成季節 : 全年供應


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