榛子朱古力
原粒西西里榛子加入低溫處理過的朱古力,香脆榛子揉合香濃朱古力,是經典完美的絕配。
Modica古法低溫朱古力,指以意大利西西里島Modica古城傳統方法製造的朱古力,沿用中世紀傳入歐洲時Aztecs既低溫製法。有別於一般朱古力,古法低溫朱古力特別之處是不會過度加熱可可豆,不但可保留可可豆特高抗氧化特性,口感亦非常特別,咬落會感到庶糖粒,有原始既風味。
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供應商:西西里小農直送
產地:西西里島
此牌子朱古力得到以下認證:
-有機認證
-適合素食者
-來自公平貿易
-不含麩質