成份: 麵粉(含有麩質的穀類),水,糖,白乳油,雜香草(百里香,茜子,馬祖林,阿里根奴,香草),鹽,酵母,麵粉處理劑 (維他命C, 澱粉酶)
選用優質日本麵粉、法國牛油及意大利海鹽。
以低爐温慢慢焗制,令麵包組織更為綿密,表面更加柔軟、濕潤。
全人手制作,絕無添加防腐劑、人造色素及香味劑,為客人帶來更健康及無添加產品。
注:建議在2天內食完, 如麵包吃不完,建議用保鮮袋包着麵包,放於冰格內保存。
食用前再按喜好加熱,如果想麵包變得更脆,可以用多士爐或焗爐加熱;如果單純想回溫,可以在麵包表面噴水,放入微波爐叮30秒,保存期約2星期。
品牌故事 - 65年的堅持
鳳⾹園始於1956年,在九⿓城賈炳達道為街坊提供新鮮麵包,贏盡⼝碑。隨著時代轉變,品牌不單堅持每⽇⾹港新鮮製造,更著眼關注下⼀代的健康。
2013年開始銳意從麵包傳統中⾰新,⽤⼼推⾏無添加理念,嚴格挑選⻝材,拒絕在麵包加⼊防腐劑、無⾊素化學品添加劑,使每個⼈都能吃得到麵包的純淨原味,也期望為下⼀代提供更健康的⻝品。
為消費者帶來鬆軟美味的麵包同時,也堅持不加⼊任何防腐劑、無⾊素化學品添加劑,由原材料到⽣產配⽅以⾄⽤⽔,都有很⾼要求,寧願麵包的保存期短,天天出爐,也要以天然健康為第⼀位。