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本地農夫製作的家鄉糭現正預訂,另外有包糭班,歡迎參加!

本店送貨現擴展到長洲、梅窩及大嶼山大澳,請多多支持!

$380特惠送貨,適用於部份本地菜、雲南蔬菜、部份蔬果、新鮮肉及急凍食品,詳情瀏覽此處

本地家鄉傳統味鹹肉糭 / 俏姐家鄉糭系列 - 俏姐農場自家製 / 每隻

本地家鄉傳統味鹹肉糭 / 俏姐家鄉糭系列 - 俏姐農場自家製 / 每隻

本地手工製家鄉鹹肉糭,材料:有糯米,綠豆蓉,五花腩, 鹹蛋黃

新界大埔林村坪朗製作,用上靚靚既五花腩肉。除了種植,俏姐還有很多手工制品,例如茶果、黑糖薑茶,陳皮檸檬燉冰糖等。


全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

全店,🔆 各區交收點免運費(滿HK$400)

指定分類,特惠送貨 $380 (只限於特惠送貨蔬菜、水果、 冷凍食品、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

指定分類,❄️ 一般急凍食品 (-18°c) 免運費(滿$380)

全店,🔆 乾貨產品免運費 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要2-4日)

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全店,餸您健康 餸您優惠 2024年

HK$42.00
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俏姐農場自家製

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地:俏姐農場自家製 / 農場在大埔林村坪朗 / 廠址:沙田火炭
🔖  認證: 食環署合法食物工廠牌照 4997811654
🌱  生產商介紹:

俏姐喜歡種植自己手工製作的材料,喜歡教授烹飪,不定期舉辦親子一日遊活動[五月粽、糯米磁、士多啤利等],舉行地點以元朗為主,亦可以親自下田採摘粟米或時令有機菜等。因應季節,她老人家會製作鹽鹵豆腐、豆腐花、薄餅、家鄉茶果、蘿蔔糕及果醬。加上手藝了得,加上消費者越來越多。

俏姐的招牌產品是陳皮檸檬燉冰糖。

🛍  產品資訊:

俏姐家鄉糭系列 - 俏姐農場自家製 / 每隻

如果放入冰箱可以擺放3至6個月
就算面對疫情,糭本來今年都吾加價,但因為原材料價格上漲,加咗$3至$5,希望大家食到手工製食物,開開心心,健健康康!

材料:糯米、靚五花腩肉、鹹蛋黃、綠豆蓉

生產地:大埔林村 俏姐農場

如果放入冰箱可以擺放三至六個月
就算面對疫情,粽今年都吾加價,希望大家食到手工製食物,開開心心,健健康康

蒸急凍後肉糭/素糭的方法:

1. 為了保持新鮮我們糭子包好後會先煮熟後冷凍,以冷凍的狀態出貨。
2. 拿回家後請盡速放入冷凍庫(冰格)保鮮(最好包起來放冰格中,避免水分流失)。
3. 粽子要蒸之前先在空氣中退冰20-30分鐘 (不需要退冰到軟的程度,只要算好時間)。
4. 用鍋子隔水加熱蒸,時間:水滾後蒸35-40分(先大火,水滾後記得轉小火)
5. 嚴禁用微波盧加熱,用微波爐不會透,很難吃..
6. 蒸透後可以熱熱吃也可以放涼吃。

端午手工糭製作過程 - credit : 阡陌之間 香港農業平台

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  • 🌟 我想加單;訂單增添貨品 (不收額外運費;按原先訂單出貨)
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  • 🏠 九龍星期日派送 (荔枝角/美孚/九龍站)(兩天前截單;$500免運費;不適用於批發客戶)
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  • ❄️ SF-冷運SF自提網點(新鮮食品消費滿$380,2-3日送)
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  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
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  • ✈️ 香港郵政 - 包裹服務 (5公斤或以上;預計派遞時間 9 - 12 工作日)
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