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西西里番石榴醬 - 有機,未認證 / 西西里島 / 每瓶 220ml

西西里番石榴醬 - 有機,未認證 / 西西里島 / 每瓶 220ml

指定分類,傳統手作免運費

HK$110.00
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商品描述

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供應商:西西里小農直送 / Trepunti Sicily

產地:西西里島

營養價值:除生食(果皮內富含大量的維他命C)直接吸收外,亦可作成果汁、果醬、果凍、芭樂乾等。 芭樂的營養成分: 根據行政院衛生署台灣食品營養成分資料庫記載,泰國芭樂(番石榴)在100公克中含熱量38卡,水份89.0公克,蛋白質0.8公克,脂肪0.1公克,碳水化合物9.7公克,粗纖維1.4公克,膳食纖維3.0公克。

煮食方法:番石榴醬 可麵包夾上芝士、水果或薯仔,再塗上果醬。又或加入沙律中。亦可用作糕點和飽類製作。


特別注意:番石榴醬 密封放冰箱保存。 保存多久放在在密封的在開水中煮過的玻璃瓶里,然後放冰箱保鮮,保存時間較長,可以保存一兩個月。每次取的時候用無水無油的乾淨勺子,有利於延長保存時間。果醬的甜度越高保存時間越長。正常情況一個月左右沒問題。但是如果在常溫下保存,而且沒有密封,一般可以保存一個星期。人手製做,少糖,比較稀和抽真空。


食譜:


收成季節 : 七月至十月


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