你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除
全部商品 / 新鮮蛋
永明蛋 / 永明農場 / （大）本地飼養新鮮蛋 每盒（8隻）

永明蛋 / 永明農場 / （大）本地飼養新鮮蛋 每盒（8隻）

指定分類，一般蔬果農產品免運費

全店，偏遠地區送貨免收附加費$50優惠（包括赤柱、大澳、愉景灣、東涌、馬灣、新界部份偏遠地區）

HK$48.00
HK$42.00
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
預訂 歡迎預購請致電9469 7496
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
商品描述
最快送貨時間 : 隔日送。

供應商：永明農場 WIng Ming Farm

產地：永明農場

營養價值：一隻蛋含約6—8克優質蛋白質、胺基酸、少量膽固醇、維他命E及D及其他微量營養。就營養的吸收和消化率來說：水煮蛋為100%；炒蛋為97%，煎荷包蛋為98%，生吃為30%～50%（有細菌，易拉肚子）。就維生素保持率來說：①加熱溫度較低的做法：水煮蛋，營養全面保留；蒸蛋，核黃素、葉黃素等水溶性維生素損失少；②加熱溫度高的做法：煎荷包蛋，維生素A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。就有益心臟來說：水煮蛋，烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣，因此是對心臟最有益的吃法。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被兒童消化吸收。

煮食方法：水煮蛋；蒸蛋；煎荷包蛋；烚蛋。蒸水蛋把雞蛋和肉汁在一起。坊間有很多雞蛋跟水的比例，如1:1或1:1.2都有，但他認為1:1.5的效果最好，即雞蛋1份，水1.5份。 把雞蛋打進一隻中等大小的碗裏，輕輕攪拌，同時加進去肉汁混勻。在蒸鍋里煮沸2.5厘米高的水。剛剛煮沸的時候，就關小火加熱。秘訣用錫紙或保鮮紙蓋著，可用錫紙或保鮮紙蓋著水蛋來蒸，亦可一隻大的碟遮著也可以，這樣可防止倒汗水跌下去，影響賣相。整個過程要蒸10-12分鐘。想添美味，蒸好後可灑上蔥粒及淋上豉油。


特別注意：買回家後記得不要洗，以免細菌因潮濕滲入雞蛋中，尖端朝下擺放，趁新鮮吃就能攝取最營養。推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑Dish Drops浸洗3至5分鐘，消除雞蛋表面的細菌。


食譜：


食療資訊：


食譜2：


收成季節 :

送貨及付款方式

送貨方式

  • 工人姐姐 / 家人地下收貨 （請提供手提電話號碼）
  • 送貨上門
  • 地下交收
  • 自取
  • 管理處收貨
  • 偏遠地區送貨（包括赤柱、大澳、愉景灣、東涌、馬灣、新界部份偏遠地區）
  • 星期六特別派送
  • 嘉里快遞 (非工商區及住宅）
  • 嘉里快遞 (工商區）
  • 順豐服務中心取件
  • 順便智能櫃取件
  • 順豐速遞 - 海外（送貨需要3－7日）
  • 順豐站取件
  • 順豐到付（香港）
  • OK便利店取件 (經順豐速運)
  • 7-11便利店取件 (經順豐速運)
  • 辦公室/住宅地址直送 (經順豐速運)

付款方式

  • Payme（適用於匯豐和非匯豐客戶）
  • 信用卡 | 手續費2%
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • 支付寶 (HK)
  • 支付宝 (中国)
  • 轉數快（適用於所有有網上銀行客戶）
  • PayPal / 信用卡 | 手續費2%
  • 銀行轉帳／ATM
  • 轉數快 (FPS) (完成下單後線下進行)

相關產品

Rollover Premium Pet Food - 小火雞釀牛蹄 / 寵物營養
HK$40.00
Rollover Premium Pet Food - 小牛肉釀牛骨頭 / 寵物營養 / 尺寸: 5-6” 長, 2” 直徑
HK$83.00
Rollover Premium Pet Food - 小雞肉釀牛骨頭 / 寵物營養 / 尺寸: 5-6” 長, 2” 直徑
HK$83.00
Rollover Premium Pet Food - 大火雞釀牛骨頭 / 寵物營養 / 尺寸: 8-9” 長, 2.5” 直徑
HK$144.00