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[FB 直播] 農產名物種植交流會 - 川龍西洋菜 (2022年3月17日)

[FB 直播] 農產名物種植交流會 - 川龍西洋菜 (2022年3月17日)

活動資料:

日期:2022年3月17日(星期四)
時間:下午3:00至4:00
農場及負責人:悅來農莊羅國生先生
語言:廣東話
費用:$100/位
內容:
川龍悅來農莊既羅生,多年用心研究種植西洋菜,佢將會分享種植心得,包括如何用雞毛、魚腸、魚鰓等材料,以獨門秘方製成有機肥料。亦會介紹水份管理、肥力控制、雜草處理、收割技巧等等,大家切勿錯過!👍🏼

直播將設有問答環節💬,歡迎大家言即時留言發問,我哋會盡力解答,到時見!


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農場背景簡介:

⛰️大帽山環境得天獨厚,氣溫清涼🌡️,流水清澈💧,成就本地嘅產名物 - 川龍西洋菜。五十年代開始,川龍家家戶戶均種植西洋菜,是香港難得四季可種植西洋菜嘅地方,更為當時其他產區提供菜種。

現時,大帽山只剩下幾個農場種植西洋菜,分為旱地及濕地西洋菜。悅來農莊是罕有用有機方式種植旱地西洋菜嘅農場。

場主羅國生先生堅持每朝到街市收集雞毛、魚腸及魚鰓,用來製作自家嘅天然有機肥料🌱。佢出產嘅西洋菜營養充足,充滿濃濃嘅菜味,菜色呈深綠色,菜脈長出紅色血根、菜莖鮮嫩無渣,非常美味!👍🏼佢亦承傳父母種植技藝,再加上長時間觀察和實踐,從而自創一套種植方法。對於落肥時間、水份控制、摘菜方式等等亦相當講究,所以一棵好食嘅西洋菜,背後一啲都唔簡單!

我哋有幸邀請到羅生傳授獨門心法,分享種植經驗和技巧,希望能夠讓種植旱地西洋菜嘅技藝傳承下去。有興趣了解西洋菜種植嘅朋友,千祈唔好錯過依個難得嘅機會喇!🏃🏻🏃🏽‍♀️🏃🏻‍♂️

查詢:
WhatsApp:5682 0776 Kelly
電郵:agri3.0@seed.org.hk
Facebook專頁:香港農業3.0
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