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茄子 - 有機 / 荷蘭 / ¾斤(400克)

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商品描述

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供應商:綠色心意 Green At Heart

產地:荷蘭

營養價值:茄子含有多種維生素和礦物質。它包含大量的次要植物花色苷。

煮食方法:茄子不適合生食,它們含有大量的龍葵素。建議蒸煮或炒茄子,因為其中大部分維生素,植物成分和膳食纖維都在皮層中。


特別注意:茄子的手一皮發亮,無污漬,光滑而飽滿時,它們已經成熟。用手指按壓時,不宜購買硬的,莖幹應該新鮮綠色。


食譜:


食療資訊:


食譜2:


收成季節 : 十二月至八月


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