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[不辣 可生吃] 水果辣椒｜青線椒| 青色尖椒 - 有機 /香港有機蔬果農場 / 半斤 (300克)

[不辣 可生吃] 水果辣椒｜青線椒| 青色尖椒 - 有機 /香港有機蔬果農場 / 半斤 (300克)

青線椒是一種新品種辣椒，這種辣椒無辣味，口感良好。
青線椒含有豐富的維生素，這將滿足那些畏辣者對於維生素的渴求。今後，辣椒也將和西紅柿一樣成為蔬菜中的水果，水果中的蔬菜。

全店，🔆 蔬果農產品免運費（二天送；滿$500）

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指定分類，特惠送貨 $380 (只限於一般蔬菜、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

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香港有機蔬果農場 HKOF HK Organic Fruit Farm

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地： 香港有機蔬果有機農場  / 粉嶺坪輋
🔖  認證： OFDC IFOAM Certification 南京國環有機認證: OF-3106-852-2055
🌱  生產商介紹：
出身農業世家，自幼跟隨長輩務農，中年外出謀生。 當時我發現很多外國農作物的農藥都 超標。 有鑑於此，於2006年成立了自己的“香港有機果蔬”·有機農場。

列為“有機”是良心行業。 我們有機承諾已超過 13 年。 我們生產的農作物讓購買我們農作物的家人、朋友和客戶感到安心。

現在農場有18畝地，選擇有機種植的農作物作為農場的特色。 例子包括：草莓、台灣蜜棗、菠蘿、無花果、火龍果、百香果、番石榴、馬鈴薯、紫淮山、雜色甘筍、雜色櫻桃番茄、大米、 粟米、蘑菇有機產品和有機時令水果和蔬菜等。

🛍  產品資訊：

青線椒

長的又長又直，連根明晰。從外型樣子上我們就可以簡易的辨別小組出線椒和普通辣椒。

線椒較為硬，脆，而辣椒較為薄皮偏軟。

青線椒和牛角椒哪個好吃：

至於青線椒和牛角椒誰更發好吃一些看個人口味，如果是喜歡吃辣一點的選擇牛角椒比較好，不太喜歡吃辣的當然選擇青線椒了，這個適合微辣口味的人食用。

牛角椒是一種雜交出來的皺皮青椒，彎彎曲曲的，僅憑藉這一點，大家可以立馬區分這兩種青椒。牛角椒的口感相對於青尖椒來說會辣一點，這是一種新型的青椒。

牛角椒和青線椒都是分為不辣和辣的，辣和不辣是以前是可以通過外形來判斷的。一般圓潤一點的，個頭稍大的是不辣的，現在青線椒，比牛角椒更加不辣，真的不能從外型來判斷。這兩個品種對於喜歡吃辣的人，都差不多，那對於口味清淡的人來說，都會嫌辣，這主要依據個人的口味啦。

精選菜式
  1. 煎釀青尖椒
  2. 尖椒皮蛋
  3. 煎煮南瓜尖椒

其特點是：皮薄、色鮮、味香，可青食、紅食、熟食，亦可生吃、炒食、炸食、醃食。

注意事項
挑尖椒時，新鮮度也很重要，表面色澤光亮，硬挺，沒有裂口的才新鮮。不新鮮的尖椒常是皺縮或疲軟的，顏色晦暗。最主要的是，要捏一下尖椒蒂部，若很蔫兒，就説明放置較久，不新鮮了。
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