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碳培有機烏龍茶 / 台灣 / 每盒 150g

碳培有機烏龍茶 / 台灣 / 每盒 150g

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商品描述
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供應商:景盛莊有機茶葉

產地:台灣

營養價值:景盛莊代理銷售台灣的有機茶。多年來,景盛莊以出售陳皮為主,且一直用傳統古法製陳皮,有百年歷史之久,信譽可靠,品質為先。近年來,景盛莊擴大業務範圍,進軍茶業界,主打台灣有機高山茶和紅茶,並通過台灣省有機農業生產協會(TOPA)的有機農產品流通驗證。
台灣山多,霧水充足,充滿大自然清新空氣的特色。台灣的高山烏龍茶,茶香濃郁,茶色清透,茶味甘醇,且經久耐泡,廣受大眾喜愛。景盛莊代理的這款有機茶,製作講究,還有一大特點。傳統茶通常都會先洗茶,洗走微麈。但我們這款健康有機烏龍茶,不須浪費第一泡茶湯,可以直接品飲,更可加入常溫水浸泡,放入冰箱沖成消暑茶飲,飲得健康,又沖泡輕鬆。

煮食方法:沖泡炭焙烏龍茶,因在發酵與烘焙上較清香烏龍為重,沖泡時要用超過100度沸水,使茶葉於茶湯順利伸展,我們的有機茶是不用先洗茶的,第一泡沖泡時間約為45秒左右,此時茶香已明顯撲鼻,茶湯滋味甘鮮,入口生津,落喉甘滑,韻味強,而湯色更見澄清明亮。


特別注意:熱泡時間不已浸泡過長,熱水會內容令茶葉中的維生素C、葉綠素、茶鹼、丹寧等產生苦澀。同時亦會減低茶葉帶來的清香口感。


食譜:


收成季節 : 全年供應

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