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🇨🇭 布魯沙泰爾藍紋芝士(半軟) - AOP / Margot Fromages / 瑞士納沙泰爾 / 每 1 份 200克

🇨🇭 布魯沙泰爾藍紋芝士(半軟) - AOP / Margot Fromages / 瑞士納沙泰爾 / 每 1 份 200克

藍紋芝士

重量:250,成熟度:1 個月芝士類型:未煮熟、未壓榨的藍紋乳酪

又稱“瑞士藍”,其名字來自“Bleu”一詞和其家鄉瑞士納沙泰爾州的縮寫。


全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

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Margot Fromages



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🐝 供應商 / 產地:Margot Fromages / 瑞士納沙泰爾

appellation d’origine protégée (AOP)
appellation d’origine protégée (AOP)

🌱 生產商介紹:

Margot Fromages 自 1886 年起就開始經營乳酪商,最初專門從事格魯耶爾乾酪的生產和陳釀,隨後擴展到各種瑞士特色產品。 Margot Fromages 願意分享對傳統和芝士的熱愛,並以始終追求卓越為榮。

Margot Fromages 總部位於瑞士沃州伊韋爾東萊班。

🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊:

又稱“瑞士藍”,其名字來自“Bleu”一詞和其家鄉瑞士納沙泰爾州的縮寫。

Bleuchâtel 由熱牛奶製成,由於含有羅克福蒂青黴菌,因此具有美麗的藍色大理石紋軟膏。這款藍紋乳酪口感濃烈,奶油味十足,鹹味和水果味達到了良好的平衡,非常適合塗在吐司上,或切成小塊放在沙拉中!

🔹 產品資訊 (補充):



每星期一次預購。供應視乎到貨情況,或會另外發貨。

👩🏻‍🍳 建議食用方法:

葡萄酒搭配:
Red wines (Banyuls)
White wines (Sauternes, Montbazillac, Jurançon)

🥘 產品線:

藍紋芝士

🔅 注意事項:


其包裝可在雪櫃中保存長達 3-4 週。

🚚 供應期:

全年供應

Cheese Pairing Chart 芝士搭配表
乳酪質地 Cheese texture 食物 Food 飲品 Drink
軟(馬斯卡彭芝士、羊乳酪)Soft (mascarpone, feta) 新鮮莓果、脆餅乾、脆餅、鹹或辣堅果 Fresh berries, crisp cookies, biscotti, salty or spicy nuts 香檳、普羅塞克、甜白酒、果味紅酒、水果艾爾啤酒 Champagne, prosecco, sweet white wine, red fruity wine, fruit ales
半軟(Fontal、波伏洛乾酪)Semi-soft (Fontal, provolone) 蘋果、葡萄、烤蔬菜 Apples, grapes, roasted or grilled vegetables 夏多內、梅洛、比爾森啤酒、金黃麥芽啤酒、蘋果酒 Chardonnay, merlot, pilsner, blonde ales, ciders
半硬(Asiago, gouda )Semi-hard (Asiago, gouda) 堅果、乾果、黑巧克力 Nuts, dried fruit, dark chocolate 仙粉黛、黑皮諾、西拉、比利時艾爾啤酒 Zinfandel, pinot noir, Syrah, Belgian ales
硬芝士(羅馬芝士帕瑪芝士)Hard cheese (Romano, Parmesan) 堅果、蜂蜜、橄欖、鹹肉、新鮮蔬菜 Nuts, honey, olives, salted meats, fresh vegetables 基安蒂、黑比諾、赤霞珠、較重的艾爾啤酒和世濤 Chianti, pinot noir, Cabernet, heavier ales and stouts
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  • ✳️ 自選日子送貨上門(假期除外)($500免運費;不適用於批發客戶)
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  • 🎁 荃灣提貨點自取
  • 🚈 市區沿線鐵路站交收
  • ❄️ SF-冷運SF網點溫控自取(新鮮食品消費滿$380,2日送)
  • ❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ;2-3日送 $380以上;只限於部份地區及特惠送貨區)
  • ❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務(滿$380免運費,2-3日送)
  • 🚛 餐廳及批發價格送貨物流
  • 📦 Jumppoint 乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上)
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 順便智能櫃取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 順豐服務中心取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 順豐站取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 OK便利店取件 (乾貨;訂單$400以上 + 經順豐速運)
  • 📦 7-11便利店取件 (乾貨;訂單需要$400以上 + 經順豐速運)
  • 📦 辦公室/住宅地址直送 (經順豐速運;乾貨;最低消費$400)
  • 🎁 其他各區 Take-Point 門市自取 (訂單需要$400以上+手續費$20)
  • 🎁 美孚星期日有機農墟(試驗中) ($200免運費)
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  • 🚢 香港郵政 - 平郵包裹 (預計派遞時間 9 - 14 工作日)
  • ✈️ 香港郵政 - 包裹服務 (5公斤或以上;預計派遞時間 9 - 12 工作日)
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