各位顧客,
最近我們為我們的舊生意夥伴永慶圍劉女士 (Cindy) 對「永慶圍有機農場」以及李家鴻先生所提出的指控，使我們公司業務嚴重受創，對於劉女士在本人管理的WhatsApp群組公開雙方爭拗，質疑本人的誠信，嚴重影響部份客戶的信心，本人希望藉着本文交代，以正視聽。
要點
- (新平台的HGF客戶) 給"永慶圍" 支票
- 永慶圍有機農場 ”戶口”
- 永慶圍股東
- 永慶圍沒有產品在餸您健康平台銷售
- 餸您健康平台出售的永慶圍農場椰菜
- 以過低收購價收購永慶圍有機農產品
- 永慶圍農場的”農舍”
本人回應
1. (一個新平台HGF的客戶) 給"永慶圍有機農場" 支票
永慶圍村劉女士對我們群組看到的支票，提出質疑，顧客雖然沒有購買任何永慶圍的產品。然而，本人公司向客戶銷售，客戶開出支票自然以我公司名字開，何須此問。
2. 永慶圍有機農場 ”銀行戶口”
2019年，我本人以有機農場名字成立了一間「永慶圍有機農場」無限公司，經營及銷售銷售農產品業務，由始至終，沒有加入過任何合夥人。最初，便是使用這個農場的名字，主要原因是永慶圍有機農場由我一手創辦，而永慶圍農場則由本人及另外兩位股東包括鄭小姐 (珊姐) 及馮先生一起投資，業務各不相干，以本人開設這個銷售渠道及使用公司名字，一直以來大家相安無事，互不干涉。及後，成立網店業務，再改為使用「餸您健康」的名字作為網店名稱，網店基於公司註冊法例，使用「永慶圍有機農場」作為母公司去登記，餸您健康以一個「分店」作為業務名稱。由於業務及銀行須持有商業登記，本人用公司名字作為銀行戶口是很合情合理。使用永慶圍有機農場作為本人業務，這事一直公開，並沒有隱瞞任何，並且,用公司名字代表永慶圍劉女士的「永慶圍農場」去展示及銷售一部份農產，包括有機菜，例如西洋菜，紅菜頭，馬蔗、四季桔等等，由2015年開始銷售至今（備注：2022年7月），一直相安無事。
在本人網店，2020開業至今，一切網店的運作、銀行付款方法，都使用「永慶圍有機農場」名進行，從無間斷。至於，劉女士認為本人開公司和銀行戶口，沒有經他們兩位「同意」，這個⋯⋯我從來沒有想過，亦沒有白紙黑字，因為使用永慶圍有機農場個名字，我是認為經幾位農場合作夥伴默許本人的對外銷售生意業務前提下 ( 第一天經營這個農場就進行，亦很清晰地使用農場的名字進行永慶圍的Facebook、博客文章以及網站，每星期我和農夫們都一直見面，如劉女士使用她的個人名字銷售一樣，何解需要得對方同意？一間公司開戶口何須得到任何人同意？ – 除非永慶圍劉女士是合夥人或者股東）而且，本人放棄農場耕種，本人的確因為家人願望以及需要，毅然放棄農場，雙方清晰地交接，親自交回土地及托管給地主托管人馮先生接管，沒有收取分毫，然而事無大小，凡申請有機認證、每年政府化驗報告、過去風災賠償聯絡，本人仍然都一直與劉女士以及農夫馮先生回饋交待，親力親為，一直協助劉女士去處理這些行政工作，要交代的便交代，不應交代就不會交代。
3. 李家鴻先生有沒有永慶圍股東身份？
最初永慶圍只是一個復耕計劃，由一位鄭小姐 (珊姐)、農夫馮先生以及我三個人開始，最初鄭小姐建議我，推廣有機耕作，由我組織團購開始，後面大家各方出現意見，我是退出「永慶圍合資經營」這個合作，沒有參與耕種，改為銷售包括鄭小姐以及農夫馮先生有機菜，至今一直聯繫各大小農場包括永慶圍農地，以「永慶圍有機農場」名字經營生意。前年2019年成立一間網店，再以「餸您健康」作為網店品牌。至於，劉女士所說的永慶圍股東，如果指是永慶圍村現在耕種的部份，我相信與我無關。
4. 永慶圍沒有產品在餸您健康平台銷售
由2015年開始至今（雙方爭議前一個月），本人經營的「餸您健康」平台「從無間斷」地出售包括永慶圍農場的農產品，每逢入錦田，都會親自聯絡馮先生及現任太太劉女士（Cindy） ，盡心盡力，一直以永慶圍為主場，有感平台生意未算穩定，收成產品未能配合銷售，更先後介紹了其他行家，收購永慶圍有機農場的農產品，從不計較，一切以永慶圍農場利益為前提。
5. 餸您健康平台出售的永慶圍農場椰菜
自去年（2021年）疫情開始，客戶越多，原先合作的物流配送公司未能配合，採購、送貨、客戶聯絡，本人要事事親力親為，由早上6時，工作至深夜，大部份時間跑去新界大小農場及交收貨。去年開始，劉女士提出，有些永慶圍沒有的貨，應該下架，我樂於回應，亦回饋網店產品眾多，未必沒有遺留，本人自從2015年至2022年4月份從無間斷一直銷售永慶圍的蔬菜及農產品 (以及從我們的單據作為證據) ，2022年4月份仍然直接同永慶圍農場收購永慶圍的椰菜 （因椰菜屬於冷藏蔬菜，5月份仍然可以出售椰菜），直到最近本年（2022年）7月初，劉女士提出網店仍見到永慶圍的椰菜，本人承諾會要同事處理好，同時，劉女士以不同的方式威嚇和懷疑的觀點，以我存心欺騙客戶，本人感覺委屈，大家爭吵。
本人認同劉女士，出售的椰菜是屬於另一個農場的出品，該椰菜比較劉女士出售的貨品價錢更高，我們是用高價換低價貨品，在客戶查詢的情況，我們很樂意告訴我們的客戶，我們也明白客人的需要，也明白我們是得到客人的信任。至於沒有把永慶圍的椰菜下架，原因很簡單：我們這段時間，劉女士因她個人原因沒有交貨給我們，我們因此遺忘了更新產品資訊，導致「永慶圍的椰菜」一直上架及銷售。這事件上，一直跟劉女士溝通，一切只是本人各種原因，拖延了更新產品資訊導致。
6. 以過低收購價收購永慶圍有機農產品
本人及公司原則，以農夫收入為前提，收購價錢以農夫定價為上，加上營運成本，希望薄利多銷，售價大部份價錢比行家訂價比較，已經低無可低（然而劉女士指我們銷售價格過高，導致他們農產品滯銷），同時，亦會反饋意見給農夫，價格應該存在公平性，沒有"有機認證"農場價錢，應該訂價稍低。至於永慶圍的農產品乾貨，本人有感價錢比其他生產者（包括俏姐）便宜，更加沒有任何「壓力」給農夫。更回饋劉女士做推廣，做試食包，加購價，希望推廣及支持更多本地生產者及農場，百花齊放。本人的積極作風，對本地小農戶，身體力行，都是關懷備至，亦曾經對合作夥伴的關心，把自己的司機、工作多年的農夫，甚至供本人多年關係的供應商、合作農場以及客戶都舉手轉贈，沒計較過個人利益。最後，本人得到的回報是被奪走客戶、不供應蔬菜，本人遇到的，少部份只為個人利益、私相授受的利益者。本人深信，不是所有消費單純只看價錢，或者只求服務，還會看供應商背後的真心及所支持的價值觀。
7. 永慶圍農場的”農舍”
於2015年，永慶圍的「農舍」，是按照鄭小姐及馮先生建議，本人以興建農舍為前提，本人投入了約三萬元資金，更親力親為和另一位本人聘請的師傅一齊（包括搭建）修茸完成，當中倒是以農夫建議來完成。後來，有感於鄭小姐、農夫馮先生加入其他人士越來越多多，本人於是於2016年已經得到大家文字協議，本人退出了這一間農舍的任何權益。後續耕種，本人協議了只保留田邊另一間由本人親自搭建的小農舍，以及部份耕地，只存放鋤頭和肥料等工具。由此到終，從沒想過分租及分成任何利益，多年前一次颱風，本人更親自處理及清理雜物。本人不清楚永慶圍劉女士是否了解我事情的始末，不作胡亂揣測。
事件因由，本人相信一切和利益有關，由於業務所需，本人出售別家農場以及雲南農產品的銷售，本身是有前因後果，至於本人和別家農場舊夥伴的私人瓜葛，更不應相提並論。本人憑良心做事，對於土地權益，本人並沒有興趣過問，至於我公司經營收益虧損債項，一切有法律依據，不應作胡亂揣測，劉女士在本人顧客群組公開對質，對本人造成深沉影響，影響客戶信心，失去嘅客戶，一去不返。
以上部份，本人希望粗略概括地向本人客戶及朋友回應與交代，至於事情始末細節，一切已成過去，千金散盡還復來，何須糾纏。在業務上，對於我們雙方未能合作，深感遺憾，但顧念我們大家以往恩情，既往不咎。
敬上我們親愛的客戶
李家鴻 （代表餸您健康以及永慶圍有機農場公司）
參考資料
- 和永慶圍劉女士雙方協議聲明（附錄）
- 以切身體會的經歷訴說每一件產品背後的小農故事 — 餸您健康 （香港有機資源中心 第41期 機匯 春季刊 2022）
2022年8月3日
